
อาหารทางการแพทย์เบาหวาน เป็นอาหารเสริมทดแทนสำหรับผู้ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยเสริมโภชนาการและป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวานที่อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ตามมาได้ เพราะผู้ป่วยบางคนไม่สามารถคุมอาหารเองได้ ทำให้น้ำตาลสะสมในร่างกายและเกิดผลข้างเคียงต่าง ๆ การทานอาหารทางการแพทย์จึงช่วยลดความเสี่ยงต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้
อาหารทางการแพทย์เบาหวานจำเป็นอย่างไร?
อาหารทางการแพทย์เบาหวาน ออกแบบมาให้มีสัดส่วนสารอาหารที่เหมาะสมต่อผู้ป่วยเบาหวาน มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอต่อร่างกาย มีไขมันดีที่ไม่ทำให้ระดับไขมันในเลือดสูงขึ้น มีใยอาหารสูงเพื่อชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด และให้พลังงานเพียงพอต่อการดำรงชีวิตในแต่ละวัน โดยไม่กระตุ้นภาวะน้ำตาลสูงเกินหรือฮอร์โมนอินซูลินให้ทำงานหนักเกินไป
อาหารทางการแพทย์เบาหวาน ช่วยเรื่องอะไรบ้าง?
- ช่วยเสริมโภชนาการให้ครบถ้วน อาหารทางการแพทย์เบาหวาน ออกแบบมาให้มีสารอาหารที่ครบถ้วน เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยได้รับปริมาณสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย เพราะผู้ป่วยบางคนเมื่อถูกจำกัดอาหารจะทำให้เกิดความเครียด รู้สึกเบื่ออาหาร ทานได้น้อยลง รวมถึงในกลุ่มผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาในการเคี้ยวหรือกลืน เพื่อช่วยให้ทานได้ง่ายขึ้น
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เป็นสูตรที่ผลิตมาเพื่อให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้ช้าลง ส่งผลให้ระดับน้ำตาลคงที่ ไม่พุ่งสูงหรือตกต่ำอย่างรวดเร็ว สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคแทรกซ้อน
- ช่วยเรื่องระบบเผาผลาญ ช่วยให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น ระบบย่อยและระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
- ช่วยลดภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน เพราะโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ส่งผลกระทบต่อร่างกายของผู้ป่วย ทำให้มีอาการที่แย่ลง โดยภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยในผู้ป่วยเบาหวานเรื้อรังคือ โรคไต โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
- ช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็วขึ้น สำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่อยู่ในช่วงฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด การได้รับอาหารสูตรเฉพาะจะช่วยส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อได้เร็วขึ้น
- ช่วยลดความเครียดในการจัดเตรียมอาหาร เนื่องจากเป็นสูตรอาหารที่ออกแบบโดยนักโภชนาการ ผู้ดูแลจึงไม่จำเป็นต้องคำนวณปริมาณสารอาหารทุกมื้อ ไม่ต้องเตรียมอาหารให้ยุ่งยาก ช่วยให้ดูแลผู้ป่วยได้ง่ายขึ้น เพราะการเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานมีข้อควรระวังหลายอย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารหรือปริมาณน้ำตาลที่สูงเกินความจำเป็นต่อร่างกาย
อาหารทางการแพทย์เบาหวาน มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบชงดื่มที่สามารถชงกับน้ำอุ่นหรือน้ำเย็นเพื่อดื่มแทนมื้ออาหารหรือระหว่างมื้อได้ แบบพร้อมดื่มสำหรับผู้ที่ไม่สะดวกในการเตรียม สามารถเปิดขวดแล้วดื่มได้ทันที และอื่น ๆ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะเบาหวานและเบื่ออาหาร ผู้ป่วยฟื้นฟูหลังผ่าตัดหรือพักรักษาตัว หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและน้ำตาลในเลือด เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ และช่วยฟื้นฟูสุขภาพในระยะยาว ส่วนการทานควรทานภายใต้การแนะนำของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
